Калорийность меда

Химический состав натурального меда очень непростой и состоит из более чем трехсот разнообразных составляющих. Половина из них считаются постоянными и содержатся в любом виде меда, остальные зависят от медоноса с которого был собран нектар.

Мед состоит из:

• Углеводов
• Белков
• Воды
• Аминокислот
• Минералов
• Витаминов

Калорийность меда на 100 грамм

Соотношение БЖУ в меде примерно такой. Примерно потому что у каждого вида калорийность различается в большую или меньшую сторону. Приведены средние показатели.

• Белки — 1гр.
• Жиры — 0 гр.
• Углеводы — 82 гр.

Таким образом в 100 гамм меда содержится 332 кКал.

Если сравнивать мед с сахаром, то у последнего на 55 кКал больше.

Сколько калорий в ложке меда?

В самой обычной чайной ложке помещается 10 грамм продукта. Таким образом калорийность чайной ложки меда 33кКал. Если мед на ложке с горкой — 40кКал.

Столовая ложка умещает 14 грамм продукта. Калорийность столовой ложки меда — 46кКал, с горкой 80кКал.